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タケノコごはん献立

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DSC_0507タケノコごはん・カレイの煮つけ・新玉ねぎとキュウリの甘酢サラダ・里芋の味噌付け

春らしい献立になりました☆

♪タケノコごはん♪

タケノコとニンジンを切って鍋に入れ、砂糖・みりん・白醤油・だしを入れて煮る。

ごはんが炊けるまでしばらく置いて味を染み込ませ、炊けたら混ぜ合わせる。

♪カレイの煮つけ♪

フライパンに、水・醤油・砂糖・酒を入れ、煮立たせ、カレイを入れて蓋をして煮る。

♪新玉ねぎとキュウリの甘酢サラダ♪

玉ねぎとキュウリを薄く切り、mizkanの「いろいろ使えるかんたん酢」をかける。

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こはるママの子育てと音楽ブログ

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