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Koharu.click

つくりおきを活用して♬

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ブロッコリー・ミニトマト・ゆで卵の味噌漬け・ニンジンのさっぱり炒め・ささみのチーズ焼き

見た目にきれいで豪華に見えるお弁当です!

旦那さんにも好評でした☆

朝、調理したものはブロッコリーのみ!

ブロッコリーも、茹でると大変なので、食べやすく切って、ふた付き耐熱容器に入れ、少々水を加えて塩をふり、レンジでチン!です♬

これが一番時短です!!!

♪ゆで卵の味噌漬け

ゆで卵を入れた袋に、味噌・みりん・砂糖を入れもみこみ、一晩冷蔵庫で置きます。

♪ニンジンのさっぱり炒め

スライサーでニンジンを切ります。フライパンに油をひいて炒め、酢と塩コショウで味付けをして完成!

♪ささみのチーズ焼き

ささみを筋を取り除いて食べやすく切って炒め、塩コショウとチーズで味付けます。

朝、レンジでチンしてお弁当箱へ!

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こはるママの子育てと音楽ブログ

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