夏休みです・・・!
元気いっぱい子どもたちは、晴れた日は、セミ取り!!
と
プール!!!
暑すぎて他にすることもなく、、、
庭に出したプールが毎日毎日大活躍です!
家の中でできることも限られてきて。
そんな中、年少息子が「おかし食べたい!」コールをよくする。
一人で子ども二人連れて買い物に行くのも億劫で、夏休みに入ってからスーパーに行く回数が減っていたので、家のお菓子の在庫が減っていた。
そこで、「作る!??」と聞いてみると、
「作る作る!作りたーーーーい!!!」
そこで、
子どもたちが今よりもっと小さい頃によく作っていた
”卵ボーロ”
に決定!
なんていったって、クッキーみたいに冷蔵庫で寝かしたり、時間があまりかからずできるのに、けっこうちっびこでも活躍しながら作れるら!
材料は、
・片栗粉
・砂糖
・卵黄
・つなぎに牛乳少々
これだけ!!
片栗粉と砂糖は3対1くらいの割合で!
こんな感じでまぜまぜ、こねこね、まるめて、並べて
小1娘は丁寧に丸めるけれど、年少おおざっぱ息子は丸めるのが難しくて(結構生地がぽそぽそするので)、とんがり帽子のような(笑)そんな形に・・・
わちゃわちゃやってたから、なんだか見た目はあまりきれいにできなかったけれど
このあとオーブンで焼いたら、おいしくおいしく完成しました☆
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私の使った材料
・片栗粉170g
・砂糖60g
・卵黄2個分
・牛乳少々
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丸めて形作るのって子どもたち、大好きですよね!
子どもとの時間がたくさんあるけどやることどうしよって日にぴったりです~!
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