十六穀ごはん・ジャガイモと玉ねぎのチーズ炒め・サバの塩焼き・クレソンの胡麻和え
最近、色の濃い葉っぱもののお野菜をあまり食べていなかったなぁと思ったので、食べるように心がけ始めました☆
十六穀ごはん、歯ごたえがあるので、白米を食べるよりも量が少なくて済みました！
♫クレソンの胡麻和え♫
クレソンをたっぷりの湯で、さっと煮る。
すぐに水にさらしたら、水気を絞って食べやすく切る。
粉末だし少々・白醤油・いり胡麻で和える。
なかなかスーパーで見ないクレソン。いただきものなので、料理してみました。
洋食なイメージでしたが、和え物にしてもおいしかったですよ(*^-^*)
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